miércoles, 29 de julio de 2009

Al pasar...

Cuzco, lindas callecitas rusticas, misticas, plagadas de gringos x doquier pero con un encanto que se mantiene a pesar del merchandising de los locales a los costados. Hace un poco de fresco pero se pasa.
Al mediodia (o a cualquier hora), el mercado de San Pedro es la opcion alternativa para dejar de ver blondos y sentirse en peru realmente. Una parte del mercado esta dedicada al comercio de frutas (exoticas para nosotros y exquisitassss), verduras, carnes, abarrotes (algo asi como almacenes), las fruteras que por 3 soles te dan 1 litro del licuado que quierass (una deliciaa), y una buena parte es un gran comedor donde por 2.5 soles te tomas una buena sopa y un segundo que va desde pescado, carne, o arroz con huevo y fritas y un refresquito. El recambio de gente es tal, que resulta imposible dudar de la frescura de la comida y ni hablar de la sazon que tiene.
Mientras nos tomabamos una rica sopa de quinua, reflexionabamos con Tony respecto a la importancia de este cereal en las culturas andinas. La diversidad de utilidades va desde jugos callejeros calientes de quinua con manzana, postres con quinua, sopas y principales. Este noble cereal se cultiva desde la epoca incaica (de hecho en machu pichu las terrazas de cultivo eran en gran parte de quinua) y es de gran valor nutritivo, los antiguos dueños de estas tierras los utilizaban para fortalecerse frente a las bajas temperaturas y mas luego los españoles abusaron un poquito de estas cualidades.
En fin, una reflexion al pasar y para compartir, es pensar en utilizar mas en cotidiano este noble alimento, sobre todo que en bs as estos productos no se publicitan y serviria para incrementar el mercado de productos andinos.

sábado, 25 de julio de 2009

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Ademas de las dos nuevas entradas al blog:

- Nomade Tres
- Ruin As

Tenemos tres nuevos albumes en picassa

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- Nomade tres
- Copacabana II
- Y llegamos a Peru

Ya empezo...

RuinAs



Y llego, Peru, el Alto, el sorprendente. Pero no sorprende por lo exotico sino por lo familiar. Leí una traducción de Dostoievsky al castellano con prologo de Borges y comentaba lo familiar que sentia Borges los personajes del ruso y como sus tan soviéticos intérpretes le recordaban los paisanos pampeanos. Asi es Perú, es nuestra casa, es amena, es cordial, es conocida y familiar. La ley del talion es sagrada y sonrisa se devuelve con sonrisa, respeto con mas respeto y cariño con aprecio. El acento diferenciado pierde importancia ante las evidentes similitudes culturales, y entonces los incas ya son hermanos, como nuestros brothers mapuche, y entonces la columba vertebral Americana llamada cordillera empieza a mostrarnos como necesita desde la cola chilena hasta el cuello Colombo para poder erguirse. Y los kilometros andados nos permiten diferenciar con exactitud las culturas existents y si bien los indios dejan de ser una masa para convertirse en patrimonies y ya no es dificil diferenciar un guarani de un aimara o de un inca, paradojicamente vuelven a ser uno, pero ya no desde el desprecio de la ignorancia sino desde el respeto de la igualdad de conceptos, donde los salvajes no reclaman, no limosnean, no necesitan venguenza, solamente expresan que si realmente queremos el florecimiento de esta tierra les demos la oportunidad de contarnos su experiencia que posee un curriculim milenario de preservacion ecológica ante un genocidio ambiental de quinientos años de abusos.
Los indios, los nativos, las minorias etnicas, no claman resarcimiento. Nuestra paranoia nos limita a pensar que si reconocemos los derechos de los americanos nos presentaran una demanda civil millonaria. Parecemos tabacalernas defendiendo a Hitler. Lo que intentan decirnos es que si no cambiamos el modo de tratar la tierra todos pereceremos. Su intencion no es ambiciosa, es instinto de supervivencia. No significa que saquen provecho o sean inmaculados, solamente significa que entendieron que si no hacemos algo todos juntos el apocalipsis sera televisado.
Pero todo esto es mañana, porque hoy es cusco y si babilonia tiene una imagen en el diccionario es este sagrado hibrido embarrado.
En el colegio todos estudiamos la colonización y con extremos nos movemos entre genocidio y efectos colaterales necesarios para la civilizacion. Siganme un momento, esto supera estos parametros. Ningun genocidio, ningun error. Ningun olvido. Esto es la peor pesadilla de Menguele.
La ignorancia a veces pica y entonces te conmina a escuchar. La colonizacion es la denominación técnica de una masacre indiscriminada, transmisión de enfermedades, destrucción de cultura y violación de personas, pero lo que aqui paso fue algo mucho peor. Pudimos informarnos que muchas de las campañas colonizadoras no eran empréstitos del reino español sino la inversión comercial de entidades privadas que financiaban la conquista a cambio de distribuirse los futuros dividendos. Si bien el concepto ético se ubica muchos grados debajo del nazismo no podemos dejar de reconocer lo anticipados que estuvieron en conceptos contemporaneos como empresas mixtas y externalizacion de costos.
Y entonces, feroces guerreros hispanos con emblemas de España genocida S.A. evangelizan salvajes a punta de fusiles. España crece, la Iglesia crece y los salvajes perecen. Pero las variables son múltiples y si las estrategias bélicas y económicas dan resultado, hay un punto que no es evaluado. Y si bien Dios parece presente mucho más difícil fue imponer el calendario. Los Indios delinean el complot perfecto. Les hacen creer a los barbudos que fueron convencidos de adorar a su Dios, y estos, ingenuos se descuidan de la variable importante, el tiempo. Y entonces, los palidos engreidos se sienten triunfantes y disfrutan y consumen y pierden la brújula y ya ni se acuerdan de que los incas no creen en el tiempo. Y celebran los quinientos años del nuevo mundo ingenuamente mientras el inca espera sin paciencia ni desesperanza porque ya sabemos, el tiempo no existe. Y Machu Pichu parece saqueado. Los gringos invaden con sus cámaras y dolares. Para el inexperto todo parece perdido y corrompido como me pareció a mi. Y mirás al cielo buscando respuestas y nada se encuentra y abatido mirás al piso buscando refugio para las lágrimas, y en ese momento miras las piedras y descubres en cada una la cara de un inca. Y entiendes que nunca perdieron, que nunca resignaron, que solamente estan evaluando cuando sera el momento de recuperar su lugar, es que los salvajes no piensan en la derrota o la conquista, estan buscando la manera de que los civilizados comprendan que deben retirarse. Es dificil de entender, ya lo creo, porque uno piensa porque los actuales hombres piedra no utilizan su alquimia para recupara su espacio pero sintamos empatia con seres superiores. He podido escuchar entre la puerta del sol y el Puente del Inca que los padres de la tierra tienen mucha piedad con los seres inferiores.
Y entonces los vecindarios logramos una de nuestras mayores conquistas y sobrevivimos al costeo en dolares con ingenio y descubrimos que si no somos relevantes para el comercio que florece en ruinas, la naturaleza no tiene nada contra nosotros y nos da sol y agua, verde y armonia.
Cinco dias en machu pichu para nosotros igualan el costo de dos almuerzos para marcianos o crustaceos como los llaman por aqui a los gringos. Pero conocimos un waiki que nos dejo algo grabado en el pecho a cada uno quien nos sugiere la selva peruana y como no escuchar un hermano que aconseja. Si bien el riesgo se cobra con suerte, la convicción y la confianza se pagan con sorpresa. Y seguimos el consejo del artesano, y nos metimos en la selva y nos encontramos entre temores y mosquitos zancudos, una familia.
Llegan momentos en que la hospitalidad da verguenza por sentirse abusivo, llegan otros como este en que da vergueza como podemos llegar los citadinos a no ser hospitalarios. Decir que los peruanos nos trataron como hermanos seria generalizar y no me gusta por eso quiero recalcar que no solo vivir en la Feria de Quillabamba fue una experiencia de las mas exóticas sino que además sin excepciones todas las personas que nos trataron lo hicieron de la manera mas cortés posible.
Y la selva se hizo amiga y dejo de ser leones y monos, la selva nos sorprendió por algo que teníamos olvidado: el fruto lo da la tierra. Descubrimos un concepto fundamental y es que no importa cuanto prestigio o pseudovalor pueda tener la Bolsa de Chicago, entedimos que sin Bolsa ya habia cereales pero sin cereales no hay bolsa.
Verlo es mas que saberlo. Y al pollo le cortan el cogote y mas contento de ser vegetariano, porque en la caja del super no se oye el ultimo grito con melodia a muerte que estremece el condenado y entonces si pagamos lo que nos piden parece saldada nuestra inconciente conciencia.

NoMaDe Tres










Exquisito fue el momento para comenzar a desperdiciar nuestra vida con orgullo.
El punto fronterizo de La Quiaca fue escenario para el choque interplanetario.
A las orillas de Villazón con un sanguchito de huevo como mediador, la vecinda itinerante incorporaba activamente a otro de sus integrantes.
Tony saca una perinola del bolsillo, Nati prepara el terreno y me dicen: te toca, la suerte del viaje dependerá de tu tirada, y me pone la perinola en la mano: TODOS CORREN.
Sin más prisa que la propuesta por bajón de turno, el servicio ferroviario, y el picante del sanguchito, y a sabiendas del nivel de conexión wathafakinglife de los itinerantes, comencé a creer que la suerte estaba echada.
Tan sincronizados como para no esperar ni un solo minuto al tren, nos subimos y partimos. Muy lindo el trencito con su T.V. de 21 pulgadas y bien bizarro el modular incluido en los vagones. Tiros, sirenas y gringos gringos, no gringos como uno. El servicio llego en tiempo a destino, y aquí el turista si que es una prioridad, tan es así que teníamos hostal antes de bajar del tren.
La calefacción y agua caliente por la mañana fue parte de nuestra ilusión burguesa. Para el anochecer toco ponerse full abrigo. Se desenmascaraba la farsa del calefactor. Aprovechando el refugio para quitarse la grela, (de mochila nunca sabe cuando se puede dar una ducha calientita) tempranito en la mañana me a por mi cometido, y qué mejor momento para recordar al Chaski del Manara con sus conceptos básicos de activación térmica. Tan intenso fue el frío de la noche que helo la cañería de gas, y para que mas detalle. El día comenzaba salado.
Un viajecito en el tiempo antes de llegar al salar, y a toda maquina en el tren del doc. nos vamos tocando el silbato a vapor hasta el salar más grande del mundo. 12.000 Km. cuadrados de sal. Lo suficiente como para no ver mas que un manto blanco cubriendo hasta el horizonte.
Buenas compañías, Sol en el camino, y dos cotorras parlanchinas al fondo de la camioneta. Los oídos no tienen parpados, y la lengua de Nati parece haber cobrado vida propia con la compañía de nuestra nueva amiga y compañera de ruta. Yo quiero de esas fotos locas!!! Ponete mas atrás… más más … ahí ahí arriba, subí la mano… ahí esta!!!! Todo el paquete armadito, con puesta de sol incluida, y el fin de la ilusión turística!
El próximo tren nos espera a la 1 AM, así que con los chiches en mano esperamos a que abra el barcito y así saborear otro ajustado al presupuesto sanguchito de huevo. Pasame el picante dice Tony, mientras prepara la compu para la proyección de cine itinerante en el Bar de la terminal, que por la hora, estaba lleno exclusivamente de cholitxs.
Un encuentro, otra despedida y Sol se va para volver. Se palpita un sentir colectivo. Todo es muy árido por aquí, la selva esta ve lejos, pero el tiempo al fuera del tiempo parece una paradoja. TODOS CORREN.
Corriendo, corriendo nos vamos al Carretero. Parece que acá la vecinda itinerante es local. Para los clientes, la mejor habitación dice el conserje, y nos lleva al último piso por escalera.
Quiero polenta dijo Nati, y lo pedís, lo tenés. Como en la radio! Y el pulso fue tan intenso, que un mes después, todavía tenemos polenta! Y ustedes donde van?? Reunión en la cocina carretera, al encuentro de la familia arco iris, en Iquitos… AAhh nosotros también! Que bueno, parece que estamos en el mismo camino.
La magia de La Paz nos espera en las trastiendas callejeras. Muchas frutas hacen al paisaje aromático y junto con las telas le dan el colorido a la ciudad. La agresión diabética a la que los itinerantes se vieron sometidos en la ciudad de La Paz, los obligo a consolidar una dupla defensiva, siendo Nati y Lucho quienes se encarguen de los ataques de licuados, helados y frutos secos.
Nos encontramos en la plaza, ahí, donde esta la iglesia que hicieron construir sobre otro santuario nativo. Aparente mestizaje de culturas en el exterior, pero por dentro, oscura como todas, por si te olvidabas, te recuerdan que el señor envía a los profetas para hablar al corazón rebelde. Salgamos de acá, quiero sentir el sol.
Mientras el fuego ilumina el camino, el swing de Majo recuerda mis próximos pasos. Me invento unas antorchas, compro gasoil y me preparo para quemarlo todo en Copacabana.
La ciudad tiene un sonido propio, y la terminal de buses es el altoparlante. Oruro, Oruro… Potosi Potosiiiiiiiiiiiii y otra vez la sincronizacion extrema, ni un minuto de espera, dale dale, se hace tarde!!! TODOS CORREN.
Llegamos a Copacabana, y por ese palpitar que tiene su sentir, una hippie nos invita a un alojamiento, que es una comunidad que se esta armando, pero que no se que y que buena onda y que se llama Arco Iris. Para esta altura, ya eran varios los viajeros que nos encontramos encarando para Iquitos, esta flaca hippie, Lili, con toda la gente que estaba parando ahí, no eran la excepción.
Cocina ecológica mediante, la polenta volvió a la cancha frente al Titicaca. Fuego en la noche, personal burning y Blue Light emprolijando la llama. Un día acá, otro en la Isla del Sol y seguimos para Iquitos.
El tiempo del día fuera del tiempo se acerca, y hay poco tiempo. Lo único que logro detener a los itinerantes fueron los piquetes en Perú, por la masacre de Baguas, donde a punta de fusil se llevaron a más de 30 nativos de la selva por pedir dialogar respecto de la derogación de una ley que negocia sus tierras para la producción de bio diesel. Entonces, hasta el fin de semana, no hay micros a Perú. Esto nos obligo a permanecer unos días más en Copacabana.
Pinta un alemán con su bicicleta Mike on bike. Un demente que hace varios años recorre el mundo con una visión de la vida muy abierta y sobre dos ruedas que se bancan todos los asfaltos.
Aproveche para pasar dos noches en la Isla del Sol, conocí a Alfonso, un chaman de mente que quiere mestizar el mundo e invita a compartir su cultura como no he visto hacer a ningún otro boliviano. Y justo antes de planear seriamente quedarme unos meses allí, recordé mi suerte: TODOS CORREN. Sin embargo conexión, contacto y muchos medios para comunicarnos.
Mas encuentros, mas conexión, mas y mas gente, mas y mas ganas.
Las noticias del virus que azota a la humanidad no tienen nada que ver con el virus que arraso con la maquina de Tony. Cigarros y mas cigarros, tres computadoras a dispuestas a no perder la información que el a1nh3lknd###fd™¬ de Tony se había morfado.
Tenemos un rato antes de salir pa Cusco, comemos algo??




2 de julio Uyuni
Del 6 al11 copacabanaque